“五一”就来这儿吃！硚口长堤文明美食周正式开幕

发布时间：2025-05-05　点此：251次

▲邹幼勤摄

4月29日晚，穿过流光溢彩的长堤美食街门楼，精彩的汉派特征快板和评书演艺正在桂萍牛杂店门口扮演，慕名而来的门客们在老街老巷里吃美食、看扮演，伴随着焰火气等候五一假日的到来。据悉，4月29日至5月5日，首届长堤文明美食周在武汉市硚口区汉中街举办，本次美食周将以长堤文明和美食为主题，侧重展现“武汉焰火气”与“武汉贩子文明”。

▲邹幼勤摄

长堤街始建于1635年，距今已有近400年的前史，是汉口的护城堤，是当之无愧的汉口之根，其共同的地理位置和悠长的前史为美食街区的打造供给了丰厚的文明支撑。

▲应文摄

这儿汇聚了桂萍牛杂、何平大排档、曾记水货汤包等天涯海角美食，商户之间报团取暖，彼此补台，生意兴旺，形成了共同的打卡一家店吃遍一条街的美食气氛。

▲邹幼勤摄

“长堤街是武汉美食文明的一张手刺，咱们经过制作汉派艺术彩绘，建造网红门楼，用火红的灯笼串联起整片街区。”汉中大街办事处副主任胡敏表明，近年来，汉中大街对前史悠长的长堤街进行全方位晋级改造，经过长堤美食街区打造，展现汉口贩子文明，提高城市旅行形象，致力于建造集美食、休闲、文明体会于一体的综合性美食街区，打造成为城市级地标型美食区。本次美食文明周则将经过一系列活动，推进来长堤街“感触前史沉积、品味特征美食、体会宵夜文明”的特征被更多市民所熟知。

▲应文摄

活动现场奇光异彩，有专门引入来自五湖四海的美食货摊，也有让人身心健康的柔力球扮演，更有汉派特征快板和评书演艺。4月28日至5月5日长堤文明美食周期间，每日17：00开端中山大道义烈巷口会进行柔力球扮演，义烈巷与长堤街交汇口每日17：00开端则会进行汉派特征快板和评书演艺，为五一假日来到长堤街的武汉市民和外地游客带来更丰厚的武汉贩子文明体会。

▲应文摄

“只需到了硚口，没人不晓得我桂萍。我的牛杂软烂弹牙，萝卜进口绵软，有人乃至特地为吃一口萝卜而来。”长堤美食街商户代表桂萍牛杂创始人桂萍表明，本次美食周期间，牛杂品类会上新，她自己也会更多地亲身下厨，全店会以最好的状况迎候五一假日从五湖四海而来的门客们，面临客流顶峰仍然要确保甘旨。桂萍的生意带活了一家人，也带活了一条街，汤包、小炒、海鲜，把整条小街的夜晚撑得热烈。作为知名度较高的商户，桂萍还召唤周边商户一起留意食品安全和街面卫生、改进店面装潢，为助力长堤街打造综合性美食街区奉献一份力气。

据了解，为增强市民、游客在长堤街的体会感，汉中街环卫地点长堤美食街增设夜间环卫清洁员，添加清洁收运频次，展开以桶换桶、废物不落地式精美化环卫保洁作业。一起，大街将长堤街列为燃气安全要点整治点位，加大巡查巡检力度，展开小餐饮燃气安全用气查看，催促餐饮商户及时替换商用燃气报警器。让长堤街桂平夜市成为焰火气味与整齐次序兼具的“特征汉派网红夜市”，为汉中“夜经济”增加一抹绚烂。本次美食文明周，汉中大街将充沛发掘长堤文明底蕴，捉住武汉滋味，招引更多游客前来打卡。

（来历：硚口发布）

【修改：陈明】

【来历：硚口发布】

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