丁雄军李静仁到车间一线劳作用心用力加油干全部为了酿造出一瓶好酒

发布时间：2025-05-20　点此：637次

十月的茅台，正是制酒下沙时节。10月18日清晨六时，茅台前史最为悠长的制酒一车间迎来了几位特别的“职工”，他们身穿制酒作业服，与职工一道润粮、上甑、摊晾、收堆……铲声不停、锨声迭起，一派如火如荼的现象。

丁雄军（左）上甑

他们正是茅台集团党委书记、董事长丁雄军，党委副书记、总经理李静仁一行，来到制酒一车间5班跟班劳作，领会出产、学习工艺、深化调研。

刚进晾堂，丁雄军、李静仁就与班组职工亲热地打招呼问候，细心听取工艺介绍，问询质料质量，细心检查润粮和晾堂操作状况。看到一线职工容光焕发、干劲十足，丁雄军欣喜地勉励咱们，“看到咱们精气神都很好，要继续坚持，加把劲、尽力干，力求来年有个好收成。”

丁雄军（左）、李静仁（右）进行润粮操作

丁雄军、李静仁拎着铁锨、走近粮堆，向班组职工问询润粮、搅水、打造等工艺操作。“现在是进行第2次循环润粮”“润粮水温文投水量一定要掌控好”“翻拌时要手和腿合作，用劲要把握好节奏，翻粮才均匀又省力”……班组职工具体解说润粮工艺并演示操作技巧，丁雄军、李静仁兴趣浓厚，一边问一边听一边实践，很快就和职工浑然一体。

如火如荼的劳作场景

“润粮和上甑作业看似简略，但很费膂力，其间更是深藏技能含量，整个劳作过程便是一种技能和艺术的结合。”经过劳作实践，丁雄军对制酒出产有了更深入的知道和领会。他说，下沙是新一年度出产打基础、保质量的第一道工序，十分重要，广阔职工要结实建立“五匠质量观”，一丝不苟、心无旁骛抓好每一个环节，用心呵护茅台酒的质量，全部为了酿制出一瓶好酒。

出产空隙，丁雄军、李静仁同车间职工共进早餐，并检查了车间党建、工会和文明建设等状况。他表明，制酒一车间是“茅酒之源”，是公司前史最为悠长的出产车间，在文物身边作业，理应坚持高度的前史感、责任感、使命感，在维护文物、厚植文明、营建气氛的一同，要力求各项作业走在公司前列。

丁雄军（右二）、李静仁（右一）检查红粮质量

“下沙次序作业时间长、劳作强度大，咱们接连作业了6天，职工身体素质上经受了很大的检测。这个时分，领导和咱们一同劳作，表现了公司对一线职工的关怀和注重，含义特殊。咱们很受感动、倍受鼓舞，决心和干劲也更足了。咱们要撸起袖子加油干，争夺干出新的成果。”制酒一车间5班酒师刘情激动地说。